水为茶之母，器为茶之父
这句俗话道出了茶壶在中国茶道中的地位
铁壶，以生铁为原料，铸造而成
关于铁壶煮茶
唐代陆羽在《茶经》中已有描述
陆羽共描述了25种茶器
煮茶工用鍑（或作釜），鍑以生铁为之
今人有业冶者所谓急铁
此“鍑”即为铁壶原型
釜是当时茶道里十分流行的一种煮水器具
唐朝时中国的饮茶文化推行到日本
釜也随之传入日本
釜本身是一种没有提手的煮茶器
日本茶道在釜上面加上提手，成为铁壶的初体
图为丰荣堂铁壶——八角阁楼
铁壶凭借着古朴优雅精美，养生的功效
让越来越多喝茶、爱茶的人所喜爱
近几年，越来越多的茶人
开始认识、收藏、迷恋铁壶
拥有一把铁壶不仅可以怡情养生
更是人们追求生活质量的一种方式
【铁壶之美】
铸铁技术源于中国
传到日本后，因当地煎茶道文化衍生出铁壶工艺
近年来国内也兴起了铁壶收藏浪潮
手工制作的铁壶宛如工艺品
需经设计、制作铸模、按压花纹
组装铸模、注铸铁浆、成型
脱沙、釜烧、着色、组合提把等多道工序
这些细节成就了铁壶值得欣赏的形貌
壶的把、环付、钮、流（壶嘴）
和壶身的金银措、图文等装饰
都是制壶职人表现技艺之处
想认识铁壶，就从欣赏铁壶之美开始
堂号
堂号代表铁壶的出处，有的铁壶还会刻有作者名
而有资格把名字刻在壶身的作者
至少需要有30年以上的制壶资历
图为丰荣堂铁壶柏林禅寺底款
其中也有将堂号刻于壶身的做法
图为丰荣堂铁壶丰荣福荫壶身落款
金银措
金银措本是起源于青铜时代的精细工艺
简单说就是在器物上布置金银图案
铁壶上常用的金银措技法有镶嵌与图画两种
镶嵌技法难度高，故常见为图画的
新铁壶就更难见了
图为丰荣堂铁壶——丰荣白鹭
铁壶多以山水、花鸟在壶身做金银措的装饰
镶嵌
图为丰荣堂铁壶——丰荣福荫
图为丰荣堂铁壶——广口肌纹
环付
讲究的铁壶会有一对很搭配的环付
即连接提把与壶身的耳朵
传统上有植物、动物、建筑等造型
图为丰荣堂铁壶——方窗夜景
钮与钮座
钮与钮座除了具有提起壶盖的实用功能
也是铁壶极具玩赏性质的配件之一
做工讲究的铁壶老件
通常以铜制的钮与钮座搭七宝铜制的壶盖
图为丰荣堂铁壶——吃茶去
纯银的钮与钮座，在质朴中增添一丝华贵气质
图纹
在砂模上印刻出图纹
注铸铁浆后等冷却、成型、脱砂
在铁壶表面就会形成图纹
图纹的精致程度和神韵也是工匠技术的展现
图为丰荣堂铁壶——青莲出水
图为丰荣堂铁壶——球形云龙
铁壶
由内而外散发出宁静、安定、沉稳的气息
焚上一柱沉香，袅袅的烟雾
令品茶之人忘却烦恼
达到对自我的升华
闲暇之余，坐在窗边静静品茗
提起一把由自己精心养护的铁壶
看着水柱由壶嘴自上而下倾入杯中
茶随着水花旋转浮起，浓郁的茶香扑面而来
聆听窗外树叶沙沙作响，备感温暖安宁
